私のライフワーク

私のライフワークです
 普段から何でも興味を持つ性格です。人のしていることを観察して自分に取り入れようと常に考えています。他種の職人の仕事を興味を持って観察してみると、結構まねて出来るものです。
貴方も是非挑戦しては如何でしょうか。
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1)温泉・温泉旅行(日本国中何処へでも車で一人運転))
  自分で運転して行くのが好きです。今迄の最遠方は四国一周です。自宅より高知まで約1000k余でした。九州はレンタカーで廻ってきました。まだ車で行ってないのは鳥取・島根・北海道だけです。日本全国制覇したいと考えております。日本にはまだまだ素晴しい景勝・温泉がたくさんあります。



2)蕎麦打ち  

時々打って楽しんでいます。全部茨城産の地粉で二八で打ちます。蕎麦 
毎年大晦日は1日打ちます。近所の年寄りや知人に配って歩きます。
大そう喜ばれています。



3)物作り(へたの横好き
  日曜大工が好きです。HP「耳より雑多情報」を見て下さい。最近の傑作です。すでに

  4組作りました。 知人の新築祝いにプレゼントをしましたところ大変喜ばれました。
  最近は、屋根付き手摺付きのデッキも作りました。

          あなたも挑戦して見てはいかが、楽しいですよ

                                         大工     

4)家庭菜園 野菜作り  
我が家では殆ど野菜はお店では買いません。作物
70坪程度の菜園を作っています。無農薬・有機栽培を目指しています。肥料の堆肥は自家製と畜産農家から熟成豚プンです。      自家製堆肥は初冬に落葉を集めて作っています。それと市販の有機肥料、化成肥料は殆ど使いません。
自家製野菜の味は格別です。旬の野菜を楽しんでいます。友人知人にも御裾分けしていますがスーパーなどの野菜と全く味が違うと喜ばれています。

 
5)釣り(川釣り
生まれが那珂川に近かったので子供の頃から釣に親しんできました。

メインはヤマベ(学名オイカワ)釣です。3〜4年位前までは何処でも釣れたのですが最近は「川鵜」の大量発生や外来種の魚の発生で近在の川では殆ど釣れなくなってしまいました。
ヤマベはハラワタヲ抜き素揚げにして3杯酢で食べると大変美味しいものです。川魚の臭みは一切ありません。酒・ビールのつまみには最高です。食べ残したらそのまま三倍酢に漬けて南蛮漬けとして食するとさらに美味しいです。